Étiquette : poisson
Kolda : Une ville sans poisson frais
Déclaré région depuis les années 80, Kolda est toujours cité parmi les villes les plus pauvres du pays. Et pourtant elle regorge de ressources de qualité, tant humaines que naturelles. Les ménages sont les plus touchés par cette pauvreté qui sévit dans la région. Parmi les difficultés auxquelles font face les Koldois figurent celle liée…
Les populations fuient le poisson à Pikine
A Pikine, la maladie mystérieuse découverte chez les pêcheurs installe la psychose. Les populations fuient les vendeurs de poisson. «Nous avons entendu cette maladie mystérieuse qui touche les pêcheurs. C’est pourquoi, j’ai décidé provisoirement, sur ordre de mon mari, de ne pas acheter du poisson. Il a raison. Je crois qu’avec la maladie, tout peut arriver», affirme…
Le poisson est l’aliment préféré du cerveau : il aiderait le cerveau à mieux vieillir
Il serait, selon une nouvelle étude scientifique américaine, excellent pour sa santé et son bon vieillissement. Une étude américaine des chercheurs de l’Université du Dakota du Sud, publiée la revue spécialisée Neurology, révèle que le poisson et les huiles de poissons contribuent au bon vieillissement du cerveau. Pour comprendre le rôle du poisson et des…
KOLDA / MARCHE CENTRAL : Le bon poisson se fait désirer
Un marché sale avec des étales de poissons fortement altérés par les intempéries. Kolda est l’une des capitales régionales les moins pourvues en poisson dans le pays. Conséquence, avec la pénurie de poisson pendant ce mois de Ramadan, les prix grimpent aux grés des vendeurs. Reportage. 9h12 du matin. Le temps est lourd. A l’intérieur de ce qui…
