L’Association Nationale des Professionnels de la Viande et du Bétail du Sénégal (ANPROVBS) section département de Pikine a tenu son assemblée générale ce jeudi au cours de laquelle elle a affiché une farouche volonté de procéder à l’assainissement et à la modernisation de la filière de la viande.
L’ANPROVBS compte ainsi se mettre à niveau pour répondre aux attentes du chef de l’Etat dans le cadre de la mise en œuvre du Plan Sénégal Émergeant ( PSE). C’est du moins ce qu’a fait savoir M. Mamadou Fall Doudou président de ladite association.
À l’ en croire la modernisation de la filière de la viande est une nécessité puisqu’elle va conduire à contrecarrer l’abattage clandestin mais surtout d’optimiser les potentialités de ce secteur.
De l’avis de M. Fall le Sénégal importe dix mille cinq cent ( 10.500) tonnes de viande par an ce qui pour lui constitue un manque énorme à gagner pour les professionnels du secteur alors que les ressources ne manquent pas.
Vue l’intérêt que revêt cette initiative, le Crédit Mutuel du Sénégal ( CMS) a décidé d’accompagner l’ANPROVBS dans cette perspective en lui accordant en terme de crédit un financement d’un (01) milliard de francs CFA
Ledit montant va ainsi être investi dans la production, le transport et la commercialisation de la viande. Concernant le dernier point , l’ANPROVBS compte mettre un peu partout à travers le territoire national des kiosques de vente pour une meilleure ventilation de la viande. Venu présider la rencontre M. Aliou Aïdara Niang, le préfet du département de Pikine s’est félicité de cette initiative. Pour lui ce projet de modernisation du secteur de la viande vient à son heure au regard de la menace latente du virus d’ ébola. Il a promis de tout mettre en œuvre pour la réussite de cette politique.