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International
Comment favoriser les bonnes bactéries ? Le secret de la saveur des fromages au lait cru
Comment conserver les bonnes bactéries tout en évitant le développement des mauvaises? C'est le secret des fromages français au lait cru et un défi relevé quotidiennement par les producteurs fermiers, comme à la ferme savoyarde "la marmotte en Bauge".Il...
Faits Divers
Vélingara : un éleveur porte plainte pour « empoisonnement » d’une partie de son bétail
un eleveur du village de Djimini (département de Vélingara) a déclaré à l'APS avoir porté plainte contre un cultivateur pour la mort par "empoisonnement" de trois de ses vaches.
Il soutient que ses bovins sont morts après avoir mangé des...
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Pérennisation des cantines scolaires : CICODEV mène le plaidoyer à Kolda
Kolda, a accueilli jeudi dernier une journée de plaidoyer en faveur de la pérennisation des cantines scolaires. Organisée par...