Étiquette : la production laitiere

Avant que la conservation et la transformation du lait soit effectives dans le Fouladou, ce sont les femmes qui tiraient le peu de bénéfice généré par le lait : ce sont les femmes qui trayaient les vaches, transportent vers les marchés, vendent et empochent les recettes. Ce n’est plus le cas, selon Hawa Mballo habitant un…