Les Cuisines africaines, temps fort culinaire de la Saison Africa2020, nous emmènent à la découverte de la richesse du continent. À cette occasion, Gagny Sissoko, un chef malien et restaurateur à Marseille, nous livre sa recette du gombo au poisson.
Les Cuisines africaines, temps fort culinaire de la Saison Africa2020, nous emmènent à la découverte de la richesse du continent. À cette occasion, Gagny Sissoko, un chef malien et restaurateur à Marseille, nous livre sa recette du gombo au poisson.