Alors que le salon de l’Agriculture vient de s’ouvrir à Paris, nous vous emmenons en Autriche, championne d’Europe du bio, avec plus d’un quart de ses terres dédiées à l’agriculture biologique. Dans le pays, le nombre d’agriculteurs bio est en constante augmentation. L’arrivée des Verts au gouvernement le mois dernier aux côtés des conservateurs pourrait encore accentuer ce mouvement, c’est du moins l’espoir des acteurs de la protection de l’environnement. Reportage de notre correspondant Vianey Lorin.
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