Étiquette : pizza napolitaine
L’Italie propose la pizza napolitaine au patrimoine de l’UNESCO
La pizza napolitaine a été choisie par l’Italie comme candidate à la liste du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO, ont rapporté jeudi soir les médias italiens. La Commission nationale italienne pour l’UNESCO a décidé jeudi de récompenser « l’Arte dei Pizzaioli Napoletani » (l’art des fabricants de pizza napolitains), en reconnaissant leur art culinaire. Elle…
