Étiquette : modernisation des boulangeries

Le député du peuple s’inquiète de l’avenir des boulangeries traditionnelles. Menacées de disparition, la réforme sur la modernisation des boulangeries au Sénégal aurait dû mieux prendre en charge la situation des boulangeries traditionnelles, explique le professeur Thiam dans une lettre adressée au gouvernement. «Un dispositif approprié aurait dû être mis en place, afin que ces…