micro-pousses
Alimentaire
Micro-pousses : ces condiments exhausteurs de goût,…
Un jardin miniature en barquettes, sous une lumière de néons rose fuchsia. A Saint-Jean-en-Val, dans le centre de la France, un producteur anglais cultive des micro-pousses, condiments tendance que s'arrachent les grands chefs pour leur richesse gustative.
Contrairement aux graines...
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