Étiquette : filière viande

Après le scandale des lasagnes au cheval l’hiver dernier, la filière viande est de nouveau ébranlée par un trafic européen de viande chevaline impropre à la consommation qui concernerait au moins 3.000 chevaux, selon la justice française. Selon des syndicats agricoles, c’est un réseau mafieux belge qui aurait mis en place ce trafic. Des transporteurs…