Étiquette : « culture culturelle »

Le fonio, une « culture culturelle » revalorisée par l’engagement des femmes
Kédougou, 5 févier 2020 – Le fonio, une céréale généralement associée à certaines communautés du sud-est du Sénégal, sort de sa relative confidentialité depuis quelques années, grâce notamment aux femmes productrices et transformatrices de la région de Kédougou dont les efforts de valorisation en ont fait un produit désormais très prisé aux plans national et…


