« culture culturelle »
Alimentaire
Le fonio, une « culture culturelle » revalorisée par l’engagement des femmes
Kédougou, 5 févier 2020 - Le fonio, une céréale généralement associée à certaines communautés du sud-est du Sénégal, sort de sa relative confidentialité depuis quelques années, grâce notamment aux femmes productrices et transformatrices de la région de Kédougou dont...
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