Étiquette : consommation locale
« Nous prônons la consommation locale pour contribuer … et lutter contre la faim », souligne Ndèye Codou Ndiaye sur la 1ère édition de la FIPA
Dans le cadre de la 1ère édition de la foire internationale des produits africains, la plateforme des calebasses des Linguère pour l’émergence s’est réjouie de cette foire qui permet selon elles, la promotion de produits locaux africains. Ndèye Codou Ndiaye, la présidente soutient qu’elles œuvrent pour le développement économique du pays mais réduire drastiquement et…
Le « Thiaff » et moi : un clin d’œil aux « esprits colonisés» sur la consommation locale
Depuis l’enfance j’ai eu le gout du « thiaff » car il est souvent fabriqué par des mains d’expertes et vendus par nos « mamans du coins » dans le quartier. Sa fabrication nécessite un art , un dosage, une technique de présentation afin que l’odeur naturel qu’il dégage, t’envoute, t’attire et t’oblige à l’acheter Ce « thiaff » m’a accompagné…
